- В 1998 г. с отличием окончила учреждение образования «Витебский государственный ордена Дружбы народов медицинский университет».
- С 1998 по 2000 гг. обучалась в клинической ординатуре по специальности «Терапия».
- С 2000 по 2011 г.г. работала на кафедре госпитальной терапии Витебского государственного ордена Дружбы народов медицинского университета.
- С 2011 г. работает профессором кафедры кардиологии и ревматологии БелМАПО на базе 1-й городской клинической больницы г. Минска.
- В 2001 году защитила кандидатскую диссертацию по специальности 14.00.05 – внутренние болезни.
- В 2008 г. присвоено ученое звание доцента.
- В 2010 г. защитила докторскую диссертацию по специальности 14.00.39 – ревматология.
- В 2013 году присвоено ученое звание профессора.
Всего опубликовано более 300 научных и учебно-методических работ. В том числе 6 монографий «Псориаз и псориатический артрит», «Спондилоартриты», «Аксиальный спондилоартрит», «Анкилозирующий спондилит», «Псориатический артрит», «Клиническая абзимология: достижения и перспективы», атлас «100 случаев из практики ревматолога», 120 статей в рецензируемых журналах, в том числе 20 за рубежом.
Является соавтором 15 инструкций по применению, утвержденных Министерством здравоохранения Республики Беларусь, 2 патентов. Имеет 38 актов внедрения в лечебную практику. Является автором и соавтором 14 рационализаторских предложений.
Под руководством Кундер Елены Владимировны защищены 1 докторская и 2 кандидатские диссертации, ведется работа над кандидатской диссертацией.
Постоянно проходит повышение квалификации, в том числе в Российской Федерации (Институт ревматологии Российской академии медицинских наук, г. Москва).
Принимает участие в организации и проведении республиканских съездов, конференций и семинаров, международных конференций, посвященных проблемам ревматологии, в конгрессах противоревматической лиги с получением образовательных грантов.
В 2013 г. и в 2020 г. Кундер Елена Владимировна была лауреатом стипендии Президента Республики Беларусь талантливым молодым ученым – докторам наук до 45 лет. Является членом пленума правления Белорусского общества ревматологов.
Является высококвалифицированным ревматологом, экспертом в области спондилоартритов (анкилозирующий спондилит, псориатический артрит, реактивный артрит) и ревматоидного артрита; занимается вопросами дифференциальной диагностики боли в спине, лечением остеоартрита, подагры, системных заболеваний соединительной ткани (системной красной волчанкой, системным склерозом и полимиозитом). Обладает уникальным опытом ведения пациентов, получающим терапию генно-инженерными биологическими лекарственными средствами (инфликсимабом, адалимумабом, ритуксимабом, тоцилизумабом и др).